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HIGIENE DE LOS ALIMENTOS - Librería Bibliotecas Públicas

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HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
Título:
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS. MICROBIOLOGÍA Y HACCP
Subtítulo:
Autor:
FORSYTH, S. J.; HAYES, R. P.
Más información
Editorial:
ACRIBIA
Año de edición:
7356
Materia
Conservas de alimentos
ISBN:
978-84-200-0986-5
Páginas:
511
Encuadernación:
Rústica
Idioma:
Castellano
Disponibilidad:
Bajo Pedido (Consultar)
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