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EL GOURMET VEGETARIANO - Librería Bibliotecas Públicas

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EL GOURMET VEGETARIANO
Título:
EL GOURMET VEGETARIANO
Subtítulo:
Autor:
OTTOLENGHI , YOTAM
Más información
Editorial:
RBA
Año de edición:
2017
Materia
Recetas de cocina
ISBN:
978-84-9056-791-3
Páginas:
288
Encuadernación:
Cartoné
Idioma:
Castellano
Disponibilidad:
Bajo Pedido (Consultar)
26,00 € Comprar

Sinopsis

Gracias a sus famosos restaurantes y al éxito de su libro Ottolenghi: The Cookbook, Yotam Ottolenghi está
considerado como uno de los más destacados nuevos valores de la cocina mundial. Esta recopilación exclusiva de recetas
vegetarianas incluye 120 platos originales, muchos de ellos creados para la famosa columna «The New Vegetarian», del
peródico The Guardian. La inspiración culinaria de Ottolenghi se basa en sus profundas raíces mediterráneas y de su
amor incondicional por los ingredientes. Aunque él no sea vegetariano, su enfoque para esta cocina es completamente
original e innovador, y se basa en sabores intensos y en combinaciones asombrosas y refrescantes.

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Titulo del libro
EL GOURMET VEGETARIANO
portada
EL GOURMET VEGETARIANO
OTTOLENGHI , YOTAM

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