Castellano /   Català /   English /   Euskera /   Francais /   Galego /  
Síguenos: Consulta: Blog

EL CUINER TENAÇ - Librería Bibliotecas Públicas

Buscar
Búsqueda avanzada
EL CUINER TENAÇ
Título:
EL CUINER TENAÇ. SI T´HO PROPOSES, TE´N SURTS
Subtítulo:
Autor:
CRUZ,JORDI
Más información
Editorial:
ROSA DELS VENTS
Año de edición:
2015
Materia
Recetas de cocina
ISBN:
978-84-15961-74-1
Páginas:
160
Encuadernación:
Rústica
Idioma:
Castellano
Disponibilidad:
Bajo Pedido (Consultar)
15,90 € Comprar

Sinopsis

Els ingredients que conformen l'èxit de Jordi Cruz, un dels cuiners més innovadors i populars de l'actualitat En un món tan competitiu com el de la cuina, Jordi Cruz destaca com a exemple d'èxit que transcendeix els fogons i es transforma en el d'una persona joveníssima que en molt pocs anys ha aconseguit varies estrelles Michelin i ha creat un estil únic com a cuiner i comunicador. Què s'amaga rere aquest èxit? Jordi Cruz ens explica a El cuiner tenaç com va descobrir la seva vocació quan tan sols era un nen de 7 anys, com va enfocar la seva formació i l'estratègia que l'ha ajudat a convertir-se en un dels cuiners més admirats. Ens introdueix, també, en la seva filosofia per a afrontar la innovació i la creativitat i els secrets per mantenir un equip motivat i fidel. Aquest llibre ens descobreix que rere l'èxit de Jordi Cruz hi ha una tenacitat incansable i un compromís amb el seu ofici, a més d'una ambició per, partint de la tradició, fer sempre alguna cosa nova.

Otros artículos del autor

Titulo del libro
EL COCINERO TENAZ
portada
EL COCINERO TENAZ
CRUZ,JORDI

Cesta de compra

0 Artículos 0,00 €
Buzón de sugerencias Base de datos de películas Base de datos de libros Recomendamos ¿Cómo se compra? Recomendamos Banner1 Banner2