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Confesiones de un chef - Librería Bibliotecas Públicas

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Confesiones de un chef
Título:
Confesiones de un chef
Subtítulo:
Autor:
BOURDAIN , ANTHONY
Más información
Editorial:
RBA
Año de edición:
2005
ISBN:
978-84-7871-373-8
Páginas:
400
Encuadernación:
Rústica
Idioma:
Castellano
Disponibilidad:
Bajo Pedido (Consultar)
7,80 € Comprar

Sinopsis

Escritor y cocinero, Bourdain no tiene pelos en la lengua a la hora de explicar todo lo que pasa tras la
puerta de la cocina. En este libro delicioso y divertido, el autor es fiel a su premisa de que "para mí, la comida
siempre ha sido una aventura", y acompaña el lector a través de una vida llena de anécdotas: desde sus modestos inicios
trabajando como lavaplatos en un bar de Provincetown hasta la cocina del Rainbow Room en el Rockefeller Center o los
traficantes de droga del East Village.

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