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COCINA TRADICIONAL - Librería Bibliotecas Públicas

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COCINA TRADICIONAL
Título:
COCINA TRADICIONAL
Subtítulo:
Autor:
SANJUAN, GLORIA
Más información
Editorial:
LIBSA
Año de edición:
8045
Materia
Recetas de cocina
ISBN:
978-84-662-2659-2
Páginas:
336
Encuadernación:
Otros
Idioma:
Castellano
Disponibilidad:
Bajo Pedido (Consultar)
6,00 € Comprar

Sinopsis

En la cocina de tipo tradicional se unen dos factores característicos: por un lado, tomar como base la famosa dieta mediterránea; y por otro, añadir el sinfín de peculiaridades que proceden de distintas geografías y culturas. Para aprovechar toda esa riqueza cultural, este libro aúna la tradición gastronómica de todos los rincones con un amplio recetario desde el que elaborar menús variados cada día con todo tipo de alimentos y técnicas culinarias.

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